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《定期購45天》火山高原/熟成果香咖啡豆 227gX4/袋

《定期購45天》火山高原/熟成果香咖啡豆 227gX4/袋

# 嚴選大小一致咖啡豆,無破豆與雜豆的高原咖啡,原產地直送到台灣加工烘製,保留咖啡的香氣與後韻。
# 採用厭氧發酵處理法,這項工藝源自於紅酒的製程之一,此處理法源於葡萄酒,過程中直接使用定壓的二氧化碳打入密封的槽體之中,使咖啡果實完全進入無氧的狀態進行發酵。
# 有別於一般日曬法容易造成水果過度發酵的味道,無氧所發酵出的咖啡豆,風味清亮、純淨,喝起來順口,且帶著淡淡乳酪、奶香、甚至是酒香的氣息,給你前所未有體驗與享受,進一步將台灣美食之都的地位推向國際。


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